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ちょっと味見を(2110) ぜいたくトマト

ぜいたくトマト

 トマトの食べ比べの今回は、デルモンテのぜいたくトマトを食べてみた。千葉県産で、やや小さめ。値段は高め。
 袋には、「甘さと酸味の程よいバランス」と書いてある。その通りで、甘味も酸味も豊かだが、マイルドな感じもある。それが「程よいバランス」ということなのだろう。袋の裏には、「とうふ屋うかい」の料理長の「トマトと夏野菜の炊き合わせ」のレシピが書いてあった。(梶川伸)2020.10.10

更新日時 2020/10/10


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