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ちょっと味見を(2097) 五感の秋のプチギフト

五感の秋のプチギフト

 コロナ禍でストップしていた遊び仲間の集まりが半年ぶりにあり、遅ればせの誕生祝いをもらった。大阪市中央区、五感のクッキー「秋のプチギフト」だった。
 カボチャの種を練り込んだもの、米粉を使ったお米の最中クッキー、スイートチョコを練り込んだ米粉のクッキー・果々緒(カカオ)、宇治抹茶を使った宇治臼挽(うすびき)茶の4種類が組み合わせてあった。
お米の最中クッキーが変わっていた。胚芽(はいが)を取った米の形をしている。最中を入れ物代わりにして、その上にクッキーを乗せたユニークなスタイル。上には米に見立てた白い粒があしらってあった。(梶川伸)2020.09.30

更新日時 2020/09/30


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