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ちょっと味見を(1959) 完熟うめジャム

完熟うめジャム

 和歌山で町づくりにかかわっている友人が、引退するまでの間、関係する農産物の加工品を時々送ってくれた。和歌山県上富田町、プラム食品の完熟うめジャムもその1つだった。
 和歌山産の南高梅を使っている。もちろん酸味はあるが、ハチミツも加えているので、さわやかな味になっていた。瓶には「深みのある完熟の風味」と説明してあった。(梶川伸)2020.05.16

更新日時 2020/05/16


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