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ちょっと味見を(1905) ロースト車海老フレイバーオイル

ロースト車海老フレイバーオイル

 エビ油を使ったラーメンが人気だと、テレビ番組で見たことがある。店でロースト車海老(くるまえび)フレイバーオイルを見つけたので、試しに小瓶を買ってみた。製造は三重県松阪市の辻精油・販売は香川県三豊市の仁尾産商だった。
 ゴマ油よりもう少し赤い色をしている。ふたを明けると、エビを焼いた香りがする。なめてみると、さらにそう感じる。瓶には「仕上げの隠し味」と書いてあった。(梶川伸)2020.03.23

更新日時 2020/03/23


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