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ちょっと味見を(1899) 桜金鍔

桜金鍔

 桜金鍔(さくらきんつば)。春らしい名前にひかれて食べてみた。販売は高知市のはりま堂だが、製造は石川県加賀市、北陸食品と表示してあった。
 お菓子の種類としては「きんつば」にあたる。あんは白あんを主にしていて、桜色をしている。桜の葉も混じっている。きんつばのあんというよりも、ようかんのような食感がある。(梶川伸)2020.03.17

更新日時 2020/03/17


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