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ちょっと味見を(1877) 赤カブのパン

赤カブのパン

 見た目でパンを買ってみた。奈良市、エニシアス・ベーカリーのハンブロー学園前店の商品だった。
 表示は「手作りパン」となっている。目についたのは、上に赤カブのスライスが乗って
いることだった。厚めのイチョウ切り。生のように見えたが、食べてみるとややシットリしているので、蒸しているのかもしれない。味がよくしている。上には、茶色の香辛料が振ってあるが、味は弱い。パン自体は砂糖、塩も使っているものの、あっさりしていた。(梶川伸)20.02.24

更新日時 2020/02/24


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