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ちょっと味見を(1859) ケルンのチョコッペとあんパン

ケルンのチョコッペとあんパン

 神戸市・三宮のパン屋「ケルン」のことを、別々の機会に友人たちから聞いた。お薦めのパンを聞くと、みんな違った。
 1人はこの店の人気商品「チョコッペ」。別の友人は「あんぱん」。もう1人はバゲットを持っていた。そこで、チョコッペ(150円)挟んでいる。ザラザラとした砂糖も下に感じ、懐かしい味がする。あんパンは皮の照りがきれいで、プクッと膨らんでいる。皮は薄くて香ばしく、その代わりに粒あんがたくさん入っていた。(梶川伸)2020.02.05

更新日時 2020/02/06


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