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ちょっと味見を（1777） 宮津白ちくわ
宮津白ちくわ
京都府の１番南に住んでいて、自宅前のイオンで時々、京都府北部の食べ物などを集めた小規模な物産展を開く。そこで買ったのが、宮津白ちくわだった。宮津市、広瀬商店の商品だった。
確かに薄い色をしている。食べると塩味が薄く、魚の味と甘味を感じる。原材料欄を見ると、魚のすり身はスケソウダラとタイを使っていた。（梶川伸）2019.11.17
更新日時 2019/11/17
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