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ちょっと味見を(1757) 蜜りんご

蜜りんご

 青森に遊びに行き、土産を何にしようか考えたが、結局は手っ取り早く、リンゴのお菓子にした。青森市、はとや製菓の「蜜(みつ)りんご」だった。
 林檎を蜜で煮て、一口大に切って一昼夜乾燥させたと、袋に説明があった。リンゴ自体も甘いのだろうが、蜜を使っているのでなお甘い。普通の干した果物より柔らかいので、食べやすい。(梶川伸)2019.10.28

更新日時 2019/10/28


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