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ちょっと味見を(1356) サクライズミ・ハチミツ醤油

サクライズミ・ハチミツ醤油

 前回に続いて、ちょっと変わった味つけしょうゆを取り上げる。以前、友人からもらった兵庫県加西市、高橋醤油(しょうゆ)のサクライズミ・ハチミツ醤油。
 ハチミツを使っているので甘いのかと思ったが、っかりしたしょうゆの味で、ハチミツが入っているとは感じない。しょうゆにコクを加える役割かなと、想像しながら味わった。(梶川伸)2018.10.15

更新日時 2018/10/15


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