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ちょっと味見を(1116) ファウンドリーのバタースコッチ

ファウンドリーのバタースコッチ

 土産にもらったファウンドリーのバタースコッチは、ロールケーキの一種だろうが、少し趣きが違う。製造は東京都中央区、株式会社プレジィールとなっていたが、買ったのは大阪のデパートらしい。
 スポンジの部分は少し固めで、洋酒につけたリンゴ?の刻んだものが入っていて、アクセントになっている。クリームはバタークリームで、結構な量が巻いてある。甘みやミント系の味・香りのため、1つ食べると十分満足する。(梶川伸)2018.02.21

更新日時 2018/02/21


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