このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(1076) 定義山三角あぶらあげ

定義山三角あぶらあげ

 前回に続いて、あげを取り上げてみる。仙台市、定義とうふ店の定義山三角あぶらあげである。
 東日本大震災の被災地支援のイベントが大阪市・梅田の仮設の建物であった際に、ビールのあてに買い求めた。焼いて白髪ネギが乗せてあり、しょうゆをかけていただいたが、これも分厚かった。残炎ながら味ははっきり覚えていない。(梶川伸)18.01.12

更新日時 2018/01/12


関連地図情報

関連リンク