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ちょっと味見（907） ベル・ビュー・クリーク
ベル・ビュー・クリーク
大阪市・ビジネスパークにある松下ＩＭＰビル２６階のパノラマレストランで、大阪城を見ながら、友人とビールを飲んだ。３種類の黒ビールの飲み比べセットを頼んだ。
そのうちの１つ、ベル・ビュー・クリークがおもしろかった。ベルギーのブリュッセル近郊の自然酵母で作ったビールに、地元産のサクランボ（クリーク）を加えて２次発酵させて作ったと、説明文に書いてあった。飲むと、ビールというより、が果実酒の味がする。それがサクランボとはわからないが。（梶川伸）、2017.07.27
更新日時 2017/07/27
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