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ちょっと味見を（4275） めんたい天・はも天
めんたい天・はも天
自宅近くのスーパーで、魚の練り物の天ぷらを集めたコーナーを設けたので、めんたい天、はも天を買ってみた。山口県萩市、村田蒲鉾店の商品だった。デパートで以前、この会社の「のどぐろかまぼこ」を買ったことがある。
今回買ったのは、長方形の平たい天ぷら。歯応えがある。原材料欄を見ると、スケソウダラを使っている。めんたい天は、シシャモ、ニシン、スケソウダラの卵を使い、辛みを加えていた。（梶川伸）2026.09.05
更新日時 2026/09/05
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