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ちょっと味見を（904） 黒枝豆たんくろう
この夏の枝豆第３段は、私の地元、京都府木津川市産のものにした。地元産品を売っている店で、枝２つ３００円で買った。生産者名は個人名で、「黒枝豆たんくろう」ラベルが張ってあった。
大き目で、豆もよく膨らんで」いた。とても味が強く、豆特有の青臭さよりも、甘みを強く感じる。味はしばらく、口の中で残るほどだった。」（梶川伸）2017.07.24
更新日時 2017/07/24
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