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ちょっと味見を(808) 四元豚しゅうまい 

四元豚しゅうまい

 自宅から電車で2駅の場所にある近鉄百貨店奈良店で北海道物産展があった際、わざわざ出かけて行った。いくつか買ってみたうcっひの1つが、四元豚しゅうまいだった。
 小樽飯櫃(ぼんき)の商品だった。エビやカニのしゅうまいもあったが、やはりしゅうまいは豚だろうとも思い、あえて選んでみた。皮は柔らかめ。1つが大きく、豚もたくさん入っている。しかし、あっさりしていて、大きくても無理なく食べられる。(梶川伸)2017.04.24

更新日時 2017/04/23


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