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ちょっと味見を(791) みついもスイートポテト

みついもスイートポテト

 奈良市の近鉄西大寺駅に設けられている交代制のスイーツの店で、みついもスイートポテトを買った。夢百姓というブランドだが、インターネットで調べてみると、トップページにはトラックが並ぶ大阪市中央区の物流会社、大和通商の食品部門となっていた。
 鹿児島県・種子島のみつ芋(安納芋の一種)を使っている。3種類のセット(1000円)を買ってみた。そのうちの1つは、芋の皮を容器にしてあった。実に甘くなめらか。ゴマがふってある。ほかは表面を少し焼いて固くしてあり、そのうちの1つはタルトに乗せてあった。この2つはさらに甘く感じた。(梶川伸)2017.04.06

更新日時 2017/04/06


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