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ちょっと味見を(677) こはくのパン

こはくのパン

 奈良市に出た折に、法蓮町の「こはく」でパンを買って帰った。小さななパン屋だが、人気がある。
 種類はそう多くないが、固い系統と、柔らかい系統の両方が用意されている。柔らかい系統の中には甘味を感じてどこかカステラのような雰囲気のあるものもあった。写真はアズキあんと練乳のようなもに、黒豆、枝豆、ミンチが入ったもの、それにスコーン。(梶川伸)2016.12.20

更新日時 2016/12/20


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