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ちょっと味見を（503） プデイングシュー
プディングシュー
母親が生きている時は、私の家に訪ねてくる際に、アンリシャルパンティエのロールケーキをよく持ってきた。そのケーキを「の」の字のケーキと呼んでいた。本店は兵庫県芦屋市のようだが、支店もいくつかあり、母親はデパートで買っていた。
いま娘が遊びに来る時は、アンリシャルパンティエのプディングシューを持ってくる。シュークリームだが、中身は三重構造になっていて、上から生クリーム、カスタードクリーム、プリン。その中で、プリンの味が勝つ。３種も抱えるので大きなシュークリームになって、１つでお腹いっぱいになる。（梶川伸）2016.07.02
更新日時 2016/07/01
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