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ちょっと味見を（491） お好み焼せんべいＤＸ
お好み焼せんべいＤＸ
大阪土産には遊び心で売れているものがある。大阪の味本舗の「お好み焼せんべいＤＸ」もそうだろう。ベタベタの大阪感覚のお菓子だ。それを見つけた大阪人が、同じ大阪人である私の所に持ってくるのも、いかにも大阪らしい。
よくできていて、お好み焼きの味がしっかりする。具をフリーズドライしてせんべいに乗せているようで、手間もかかっているし、技術もしっかりしているようだ。（梶川伸）2016.06.18
更新日時 2016/06/19
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