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ちょっと味見を(316) 三都屋のエビ餅

三都屋のエビ餅

 年末に大阪市・黒門市場に行った。正月の買い物客で大変なにぎわいだった。私が買い求めたのは、「三都屋」という菓子店のエビ餅だった。友人に教えてもらってから、時々買う。ただし、冬しか売っていない。
 焼くと、何とも香ばしい。私は餅を焼くと、すぐにしょうゆをつけたくなるのだが、この餅は何もつけない方がいい。
 で、正月に食べたのか。実は買い物の後で、忘年会に参加した。そこに久し振りの友人が参加していて、うれしくなって、エビ餅をプレゼントしたの。写真は以前に買った時のもの。(梶川伸)2016.01.20

更新日時 2016/01/03


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