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ちょっと味見を(315) サラダパン

サラダパン

 テレビでよく紹介されるサラダパン。滋賀県長浜市の木之本宿を散策した時に、「つるや」で買った。
 タクワンを刻んだものとマヨネーゼを混ぜ、コッペパンにはさんである。タクワンの塩味と甘めのパンが、結構マッチする。
 こう言っては失礼かもしれないが、泥臭いパンに昔っぽい包装のデザイン。考案したおおばあちゃんは、にこやかな顔でレジに立っていた。(梶川伸)2016.01.02

木之本宿

更新日時 2016/01/02


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