このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(284) 生どら焼き

生どら焼き

 和菓子「たねや」とバウムクーヘンの「クラブハリエ」が、滋賀県近江八幡市に新しい店「ラ・コリーナ」をオープンさせているので、毎日新聞旅行の琵琶湖旅の途中で寄ってみた。私が案内人をしていて、1度寄ってみたかったからだ。
 屋根に芝生を張った変わった建物だった。生どら焼きは持ち帰りができないというので、1つ買って、その場で食べてみた。柔らかいスポンジの皮。あんと生クリームがはさんである。クリームのふわふわがあんの甘みを抑えて食べやすい。(梶川伸)2015.12.03

更新日時 2015/12/03


関連地図情報

関連リンク