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ちょっと味見を(270) 梅醤

梅醤

 梅干しの加工食品「梅醤」なるものをもらった。初めてのもので、読み方もわからない。
 梅の産地、奈良市月ヶ瀬の無双本舗の商品だった。説明を読むと、梅干しに醤油(しょうゆ)、ショウガ、番茶が入っている。液体状のものを湯のみ入れ、湯を注いで飲む。おいしいか、と聞かれると、素直に「うん」とは言い難い。健康食品と思って飲んだ。(梶川伸)2015.11.15

月ヶ瀬

更新日時 2015/11/19


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