発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(172) 殿様のだだちゃ豆
殿様のだだちゃ豆
大阪方面のスーパーで枝豆は、八尾産から始まる。やがて岐阜産が出て、さらに各地のものが加わっていく。 近くのスーパーで見つけたのは、「殿様のだだちゃ豆」だった。山形県のJA鶴岡のものだった。だだちゃ豆はブランド枝豆で、それに「殿様」がついているのがおもしろい。買ったものは、小ぶりだったが、ゆでただけで枝豆の濃い味がしてきた。(梶川伸)2015.08.19
更新日時 2015/08/19
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