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ちょっと味見を(107) さぬきチップスぶっかけうどん風味 

さぬきチップスぶっかけうどん風味

 高速道路のサービスエリアに寄ると、その土地のスナック菓子をよく売っている。四国高速・高松道の津田の松原サービスエリア(下り)で見つけたのは、「さぬきチップス ぶっかけうどん風味」だった。
 さぬきうどんの1つのスタイルに「ぶっかけ」がある。うどんを皿に盛り、それにだししょうゆをかけて食べる。それをもじって、さぬきチップスはだししょうゆの味をつけている。袋にはそう説明があるが、それほどしょうゆの味は強くない。香川県限定の商品と表紙をしてあるが、製造が高知市の会社だったのに、違和感を覚えた。(梶川伸)2015.06.15

ぶっかけうどん

更新日時 2015/06/15


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