グルメ
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編集長のズボラ料理（654） サーモンのバター焼き野菜ホワイトソース
すしのネタの好みは、その人らしさが出るから興味深い。 サーモンとアオリイカ、マグロの中トロしか食べない友人がいる。大食いする人間ではないので、回転ずしに一...
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ちょっと味見を（3006） フルフルらーめん
即席麺食べ比べ、今回はいただきもののフルフルらーめんを食べてみた。滋賀県米原市、特定非営利l活動法人「いきいきおうみ」の商品だった。 「ふるふる」はフラン...
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ちょっと味見を（3005） いちごトマト
仲間で遍路の途中、徳島県阿波市の産直販売施設・ＪＡ夢市場に立ち寄った。トマトコーナーに２０人ほどの列ができていた。並んでいる人に聞いてみると、いちごトマトが届...
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ちょっと味見を（3004） 梁亜楼のランチ
大阪市・難波にでかけた際、以前テレビで見たシンガポール料理の店「梁亜楼（リャンアロウ）」を思い出し、ランチを食べた。 メニューの１番目にあったのが、海南チ...
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ちょっと味見を（3003） 直心庵の季節そば
仲間で遍路に行った際、徳島県石井町のソバ屋さん「直心庵」で昼食をとった。この店で食べるのは３回目。私は季節そばを選んだ、今回は「鶏めかぶとろそば」で、１１３０...
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ちょっと味見を（3002） キクナのかき揚げ
友人の家で飲むことになり、デパートの地下で酒のあてを探し、買ってみたのはキクナのかき揚げだった。天ぷら圓堂の総菜。 キクナだけかき揚げを食べたことがなかっ...
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ちょっと味見を（3001） まほろばラスク
友人にブーランジェリーまほろばのラスクをもらった。兵庫県三木市の社会福祉法人まほろばの商品だった。 サクサクとして、軽い感じのラスクだった。マーガリンの味...
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ちょっと味見を（3000） うらら香
ポン酢の使い比べ、今回は「うらら香」を買ってみた。大阪府和泉市、「こばし」の商品だった。 商品名はポン酢しょうゆ。ラべルには「手搾りすだちポン酢しょうゆ」...
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編集長のズボラ料理（653） 玉子豆腐ジャージャー麺
４０年ほど前、神戸市で勤務したことがある。会社は元町にあり、中華料理店が並ぶ南京町まで歩いて１０分あまりだったので、食べに行く機会が多かった。 店はたくさ...
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ちょっと味見を（2999） 元のミンチカツランチ
遍路の仲間で久し振りに参拝に出かけた。神戸市・三宮で待ち合わせ、高速バスに乗り、鳴門西バス停で降りた。そこから歩いて１番番霊山寺へ。 般若心経を唱えた後、...
