グルメ
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編集長のズボラ料理（659） 鶏肉のお茶焼き
茶道には全く縁がない。毎日新聞の地方機関の長として立場上、やむをえず１度だけ。茶席に座ったことがるが、知識や心得のない者が行くべきとこではないと思い知った。そ...
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ちょっと味見を（3033） 北海道・道産牛の牛すじカレー
レトルトカレーの食べ比べ、今回は北海道の食品を売っている店で買った「北海道・道産牛の牛すじカレー」を食べてみた。製造は札幌市西区、、ベル食品の商品。 ルー...
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ちょっと味見を（3032） マルちゃんの中華そば鶏だし塩
簡単麺の食べ比べ、今回はマルちゃんの中華そば鶏だし塩を試してみた。東京都港区、東洋水産の商品。 生麺が２食分、袋に入っているタイプ。麺はゆで時間２分ほどと...
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ちょっと味見を（3031） あじつけのり・わさび風味
友人から味つけノリをもらった。東京都中央区、山本山の「あじつけのり・わさび風味」だった。 円筒形の低い缶に入っている。普通の味つけに加えて、ワサビ味がのす...
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ちょっと味見を（3030） 目黒五郎助・純米大吟醸
日本酒「目黒五郎助」を飲んだ。新潟県魚沼市、玉川酒造の商品。少し前に紹介した越乃雪蔵と同じ酒蔵が造っていて、２本セットで友人からもらった。 包装の箱を見る...
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ちょっと味見を（3029） レオニダス奈良学園前店
奈良市・学園前に、レオニダス奈良学園前店がある。ベルギーのチョコレートの店で、王室御用達らしい。 チョコレートの種類は多く、その中から選んで頼む。ヘーゼル...
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ちょっと味見を（3028） 縁のハンバーガーランチ
奈良市・富雄の欧風バル「縁」でランチを食べた。人気はランチの時間限定ハンバーガーセット。ハンバーグはダブルもある。バンズは表面は固いが、生地はシットリ感もある...
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ちょっと味見を（3027） 越乃雪倉
新潟家の日本酒には、名前に「越乃」とついたものが多い。今回は越乃雪倉を飲んでみた。魚沼市、玉川酒造の商品だった。 やや辛口。スッキリしているが、コクも感じ...
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ちょっと味見を（3026） たねt手づくり最中
滋賀縣近江八幡市、たねやのテづくり最中をもらった。あんと皮が別になっていて、自分であんを皮に包んで食べる。 ２種類がセットになっていた。１つは「ふくみ天平...
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ちょっと味見を（3025） 金福讃岐うどん
いただき物のうどんを食べた。香川県琴平町、小松屋土産店の金福讃岐うどんだった。 生麺に濃縮のつゆがついていた。麺は四角の角がしっかりして、ゆでると表面はな...
