グルメ
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編集長のズボラ料理（649） 冷凍シイタケとブロッコリーのオリーブオイル和え
お隣さんは徳島県出身で、時々徳島の食べ物をいただく。里帰りした時のお土産であったり、徳島にいる兄弟姉妹から送ってきたりしたもので、ありがたいことだ。 先日...
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ちょっと味見を（2976） 阪大・薫る珈琲
大阪大学に再就職した後輩から以前、「阪大・薫る珈琲」をもらった。販売は大阪大学生活協同組合、製造は箕面市、ｍａｔｉｎ北摂焙煎所と表示されていた。 説明を読...
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ちょっと味見を（2975） 銘店伝説・玉子とじラーメン萬珍軒
簡単麺の食べ比べ、今回は「銘店伝説・玉子とじラーメン萬珍軒」を選んだ。香川県綾川町、アイランド食品の商品。 袋の説明によると、萬珍軒は名古屋市の店で、昭和...
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ちょっと味見を（2974） クール ノア ウィズ レッドハート
娘が遊びに来た時、ゴディバのチョコレートを持って来た。小さな缶に４個入っていた。 チョコの種類の紹介のカードが入っていて、それによると４つは▽クール ノア...
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ちょっと味見を（2973） 當麻の家・よもぎ大福
奈良県葛城市、道の駅「ふたかみパーク當麻（たいま）」に寄って物色し、よもぎ大福を買った。道の駅も運営する「當麻の家」の商品だった。 餅はヨモギがたくさん練...
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ちょっと味見を（2972） 杉樽再仕込み豆醤
しょうゆの使い比べ、今回は杉樽再仕込み豆醤（しょう）を選んだ。香川県小豆島町、ヤマヒサの商品。ヤマヒサのしょうゆは気に入っていて、これまでにも杉樽仕込、花醤を...
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ちょっと味見を（2971） 東京スカイツリー・フロマージュサンド
アパートの同じ階段の上階に住む中学生が、東京に遊びに行ったそうで、土産に東京スカイツリー・フロマージュサンドを持ってきてくれた。東京・銀座、資生堂パーラーの商...
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ちょっと味見を（2970） もりもとのよもぎ餅
奈良県宇陀市、室生寺の参道で、和菓子の店「もりもと」に客の列ができていたので、列に並んでよもぎ餅を買った。粒あんは売り切れで、こしあんにした。 楕円形に近...
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編集長のズボラ料理（648） ワサビ入り白ネギのフライ
刺し身を食べる時、ワサビはしょうゆに溶かす派か、ネタの魚や貝などに載せる派か。僕はある時から後者に変わった。 そのきっかけは、会社の先輩とお酒を飲みに行っ...
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ちょっと味見を（2969） 銘店伝説・らぁめん登里勝
簡単麺の食べ比べ、今回は銘店伝説・らぁめん登里勝（とりかつ）を買ってみた。香川県綾川町、アイランド食品の銘店伝説シリーズの商品だった。 三重県桑名市のラー...
