グルメ
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ちょっと味見を（1689） 小樽麦酒
たまには変わったビールをと、今回は小樽麦酒を飲んでみた。製造は北海道小樽市、北海道麦酒だった。 缶は緑色を基調にしたデザインで、小樽運河の風景を簡単に描い...
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ちょっと味見を（1689） ほたてひもあげせん
「ほたてひもあげせん」は、ビールのつまみにいい。青森市、山神の商品だった。 青森県・むつ湾で育てたホタテ貝のひもを使い、揚げてある。それにニンニクで味付け...
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ちょっと味見を（1688） 霧の森レストランの茶そばとおぼろ豆腐のセット
四国遍路旅の先達として、バスで大阪から高知方面に行くと、１日目の昼ご飯の店探しが案外難しい。高知自動車道を走っているころに正午ごろになるので、店が限られる。そ...
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編集長のズボラ料理（367） 焼きナスと生ハムのトリュフオイル
トリュフはキノコの一種で、大変貴重らしい。第一、「リュ」という響きが、上品で高価な印象を与えるではないか。キャビア、フォアグラとともに、世界の三大珍味と言われ...
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ちょっと味見を（1687） ぼんち揚ＵＦＯ味
おなじみのぼんち揚（大阪市淀川区、株式会社ぼんち）だが、ＵＦＯ味となっている。これも友人からもらったおもしろお菓子の１つ。 小さめのぼんち揚だが、食べたと...
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ちょっと味見を（1686） ココア・ココナッツ煎
いわゆる煎餅（せんべい）の１つで、ココアやココナツの味がする。だから「ココア・ココナッツ煎」という名前なのだろう。軽くてサクサクしている。 煎餅にしては変...
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編集長のズボラ料理（366） 青森とろろとワカメ・青ノリミックス
最近気に入ったものに、青森県の「ねっとりながいも」がある。「ちょっと味見を」１５８０回でも紹介した。 最初にこの「ねっとり」に遭遇したのは、家の近くのスー...
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ちょっと味見を（1685） 四川風麻婆豆腐のまんま
友人が買ってきたおもしろお菓子、今回は「四川風麻婆豆腐のまんま」だった。製造は味覚糖奈良工場、販売は大阪市中億区、ユーハ株式会社。 「まんま」シリーズは以...
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ちょっと味見を（1684） 生活志向・彩りかりんとう
三菱食品（東京都大田区）が販売するお菓子「生活志向」シリーズが好きだ。値段が安い。単純な味付けが好ましい。安いから余分な味付けをしていないのかもしれないが、シ...
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ちょっと味見を（1683） 米マヨ
食料品売り場で、「米マヨ」なるものを見つけて、試しに買ってみた。米を使ったマヨネーズで、滋賀県高島市、アレルノン食品の製品だった。 会社名からも分かるよう...
