グルメ
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ちょっと味見を（2359） つげのひむろ
奈良市都祁（つげ）は、平成の大合併前は都祁村だった。奈良時代は氷室（ひむろ）があり、平城宮に氷を送っていた。「つげのひむろ」という名の酒を見つけ、そのことを思...
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ちょっと味見を（2358） 喫茶店の食パン
食パンブームなので、いろいろ食べている。今回は自宅近くのイオンのパンコーナーにあった兵庫県加古川市、ニシカワ食品の「喫茶店の食パン」を選んだ。 生地は弾力...
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ちょっと味見を（2357） 金鼓・純米吟醸・赤ラベル
奈良県香芝市、大倉本家の金鼓（きんこ）・純米吟醸・赤ラベルを飲んでみた。ラベルには会社の歴史などが書いてある。明治の中ごろに酒造りを始めたそうで、酒のうま味を...
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ちょっと味見を（2355） ラクうま！チンで さばみりん干し
イオンで時々、「ラクうま！チンで さばみりん干し」を買う。兵庫県伊丹市、伊丹水産センターの商品で、山口県下関加工と表示してある。 サバのみりん干しで、２尾...
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ちょっと味見を（2354） キタカンパニーのヒノヒカリ
米をいろいろ食べていて、今回は奈良県産ヒノヒカリ・一等米を選んだ。大和郡山市、キタカンパニーの商品だった。 黒と赤のはっきりしたデザインの袋に入っている。...
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ちょっと味見を（2353） 極あんぱん・極くり～むぱん
自宅前のイオンで、また八天堂（広島県三原市）のパンを山積みにして売っていた。以前は広島メロンパンだったが、今回は極あんぱんと極くり～むぱん。また買ってしまった...
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ちょっと味見を（2352） 諏訪浪漫くろゆり
たまには変わったビールをと、今回は諏訪浪漫くろゆりを飲んでみた。長野県諏訪市、麗人酒造の商品だった。缶の説明によると、寛政元年創業の日本酒の酒蔵が造っている地...
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編集長のズボラ料理（512） 新タマネギとミンチのトマトジュース炒め煮
洋食メニューに欠かせないものが、いくつかある。ますハンバーグ。そして豚カツ、エビフライ。それにミンチカツ。こらが四天王と言える。 それらに肉薄して、鶏のか...
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ちょっと味見を（2351） 素麺のためのジュレソース
奈良市・猿沢池の近くに、中川政七商店の商業施設「鹿猿狐（しかさるきつね）ビルヂング」が２０２０年にオープンし、人気を集めているのでのぞいてみた。そこで買ったの...
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ちょっと味見を（2350） フロレスタのドーナツ
奈良市の近鉄奈良駅に近い店「フロレスタ」のドーナツを食べてみた。買ったのはバターとキャラメル味。 生地は詰まった感じで、歯ごたえがある。甘さはホンノリで少...
