グルメ
-
ちょっと味見を（2476） ラー油が効いてる冷肉蕎麦
大阪市・日本橋のなんばウォークで昼ご飯の場所を探し、そば処・晋に入った。食べたのは、ラー油が効いてる冷肉蕎麦（そば）、７８０円。 冷たいソバの上に、ゆでた...
-
編集長のズボラ料理（550） エリンギのウニしょうゆ
魚介類で、値段が高いものは？ 名をあげればいくつもあるが、代表格はウニではなか。 カニも確かに高い。後輩の勧めで福井県敦賀市の料理宿に泊まり、仲間でカニを...
-
ちょっと味見を（2475） 再度山荘のスペアリブ
神戸市の再度山荘のスペアリブを、友人と食べに行った。友人が店の紹介をテレビで見て、行きたくなったという。 店は市の中心部に近いのに、山の中にある。その話を...
-
ちょっと味見を（2474） 虹のきらめき
地元の米をできるだけ食べていて、今回は虹のきらめきを選んだ。生産地は奈良市大柳生町で、個人名と似顔絵が表示してあった。 新商品で、品種名は「にじのきらめき...
-
ちょっと味見を（2473） くいなーにゃ
トマトの食べ比べ、今回は「くいなーにゃ」という名前に引き寄せられた。ＪＡ京都、久美浜のトマトだった。 中型で丸く、赤の濃いトマト。実は果肉部分が厚く。歯ご...
-
編集長のズボラ料理（549） カジキのフライ
奈良県十津川村から自転車で、紀伊半島を南下したことがある。上湯温泉で泊まり、朝から温泉巡りのツーリングだった。 まずは十津川温泉郷の川にそばの露店ぶろ。続...
-
ちょっと味見を（2472） こしあん食パン
高級食パンブームに便乗して、手軽に変える食パンをいろいろ試している。今回は奈良県生駒市、パン工房ほっこり屋のこしあん食パン。 小型の食パン。しかも、３切れ...
-
ちょっと味見を（2471） ドゥーブルショコラ
スーパーで買ったスイーツ、今回はドゥーブルショコラ。神奈川県厚木市、プレシアの商品だった。 ２層になったチョコレートケーキ。下は固いチョコレートのまま。上...
-
編集長のズボラ料理（548） シイタケのみそマヨネーズ焼き
西国３３所観音霊場を回ったことがある。自分で「日帰り・安上がり」というルール作った。 最後の３３番・華厳寺は岐阜県にある。青春切符を使い、ＪＲで岐阜駅に行...
-
ちょっと味見を（2470） 創健社の酸辣湯麵
即席麺の食べ比べ、今回は横浜市、創健社の酸辣湯麵（サンラータンメン）にした。自然食品コーナーで買った袋麺。 袋には「国内産小麦粉使用」「科学調味料無添加」...
