グルメ
-
編集長のズボラ料理（601） キーマ豆腐カレー
ラーメンはよく食べた。新聞記者だからウロウロしたのだが、ラーメン屋は昼ご飯でサッと食べられる良さがあった。 どうせなら、いろいろ食べてみようと思い、わざわ...
-
ちょっと味見を（2698） ネギマグロとオリーブオイルの素敵な出逢い
奈良市・西大寺の大衆寿司居酒屋「杉玉」は自宅から近いうえ、値段がリーゾナブルで、ちょっと工夫した料理があり、時々行って一杯飲む。 今回、酒のあてとして気...
-
ちょっと味見を（2697） 封印酒・春鹿純米吟醸
日本酒を飲み比べていて、今回は封印酒・春鹿純米吟醸を試してみた。奈良市、今西清兵衛商店の商品。 春鹿というと「超辛口」がよく知られ、辛口のイメージがあるが...
-
ちょっと味見を（2696） 高ＧＡＢトマト
トマトの食べk比べ、今回はカゴメの高ＧＡＢトマトを食べてみた。包装の袋には「高めの血圧を下げる」と書いてある。赤い色の強い中型のトマト。かむと果肉がしっかりし...
-
ちょっと味見を（2695） 井関製菓の無添加あられ
お遍路さんのための休憩所づくりの活動の会議で徳島市に行った際、古くからの友人夫婦がやってきてくれた。土産に持ってきてくれたのが、地元の井関製菓の無添加あられだ...
-
ちょっと味見を（2694） もちっぷす・生キャラメル
自宅近くのイオンで、北海道の食べ物の出張販売があり、もちっぷす・生キャラメルに手が伸びた。名前からは、どんなものか想像できなかったので、食べてみようと思ったか...
-
編集長のズボラ料理（600） イワシとゴボウとモヤシのつみれ揚げ
自宅近くのスーパーでは、魚を２枚や３枚におろしてくれる。これはありがたい。僕は魚をさばくのが極端に下手だから、そのスーパーには感謝している。 僕が魚をさば...
-
ちょっと味見を（2693） レンコンの茎の漬け物
高松市で友人に会い、ホテルクレメント高松の和食の店「瀬戸」で、ランチを食べながら、日本酒を飲んだ。友人が選んだ店で、久し振りの再会だからと、ちょっとぜいたくな...
-
ちょっと味見を（2692） パルミジャーノ・レジャーノのビーフハヤシ
レトルトカレーの食べ比べをしているが、今回はレトルトハヤシで、成城石井の「パルミジャーノ・レジャーノのビーフハヤシ」を食べてみた。製造は長崎県佐々町のアリアケ...
-
ちょっと味見を（2691） 川崎のソウルフード
即席麺の食べ比べ、今回はサンヨー食品・サッポロ一番の「川崎のソウルフード」を選んだ。元祖ニュータンタン麺本舗監修と書いてある。 袋麺タイプ。麺はスベスベし...
