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ちょっと味見を（3426） 花見あられ・えびサラダ
花見あられ・えびサラダ
お遍路さんの休憩所造りの活動をしていて、夜のフェリーで愛媛県に行った時、船中で飲むビールのあてに、仲間の１人が「花見あられ・えびサラダ」を持って来た。神戸市、花見屋の商品。
長細い形で、ピンク色をしている。種類としてはおかきの一種で、パリパリ、カリカリの歯ごたえがある。揚げたエビせん系統とは違う。エビの味が強いので、食べ進んでしまう。以前、エビ、青ノリ、ゴマを使った３種類が入った花見あられを食べたことがある。（梶川伸）2024.05.16
更新日時 2024/05/16
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