グルメ
簡単麺の食べ比べ、今回はマルちゃん・だしカレーうどんを試してみた。東京都港区、東洋水産の商品。 麺はゆでたものがビニール袋に入っている。ゆでると、表面はス...
トマトの食べ比べ、今回は「土佐のほまれトマト」を買ってみた。高知県産の中型のトマト。 しっかりした固さがあるのだが、皮は気にならず、包丁がスパッと入る。水...
友人にカレーぅスパイスセットをもらった。東京都八王子市、和高スパイスの商品だった。 クミンシード、ミックススパイス、ガラムマサラ、ローレルの派、ターメリッ...
手軽に買える食パンの食べ比べ、今回は奈良市の商業施設「ミ・ナーラ」に入っているキャパトルのものにした。 できたてだったので、包装の袋はきっちり閉めず、端を...
小麦粉は接着剤なのだ。当たり前だが、定年になって知った。暇なので料理をするようになったからだ。 漆(うるし)も当たり前だが、接着剤なのだ。知ったのは、小麦...
レトルトカレーの食べ比べ、今回はTOPPAカレーだった。滋賀県が担当のの毎日新聞の後輩記者にもらった。 この春の選抜高校野球に、彦根市の彦根総合高校が出場...
普通の生ハムは時々食べるが、鴨の生ハムは初めてだった。岩手県大船渡市、アマタケの商品で、正式には「あい鴨の生ハム」だった。 薄く切ってあるが、普通の生ハム...
滋賀県の友人が遊びに来た時、地元の食べ物をいくつも持ってきてくれた。その中の1つに、鮒ずしがあった。昔からの名物だが、その進化系で,「CHEESE FUNA ...
スーパーで曽爾高原ほうれん草を見つけ、地元野菜なので買ってみた。奈良県曽爾村、JAならけん曽爾の商品。 包装のフィルムには、表に「魅力ある土地とつくる人の...
私はサンショウが好きで、それを知っている友人から「奥出雲はじかみ」をもらった。島根県雲南市、いずも八山椒(サンショウ)有限会社の商品だった。 調べると、は...