グルメ
和歌山県湯浅町は、しょうゆ発祥の地といわれる。しょうゆ蔵の1つ、角長のショップをのぞいてみた。そこで見つけたのが、「the soy powder(醤油=しょう...
桜のシーズンに食べた桜にちなむお菓子をもう1つ。奈良県大淀町にある障害者就労支援施設、美吉野園の「わーくさぽーとPono」の桜クッキーを、奈良市の出店で買って...
しこくの遍路旅に行くと、徳島自動車道の吉野川ハイウェイオアシスで休憩することが多い。ここで覚えた食べ物は菊芋だ。 今回買ったのは、菊芋酢漬。製造者の欄には...
高松市の友人を訪ねた時に、地元の食べ物をいろいろと土産にもらった。その中に香川県三豊市、讃岐瓶詰株式会社の「なめ茸珍味」があった。 よくあるなめ茸の瓶詰め...
しょうゆは小瓶にして、次々に新しいものを使ってみる。今回は遍路の際に買ってきた愛媛県大洲市、梶田商店の「再仕込本醸造さしみ醤油(しょうゆ)・巳登勢(みとせ)」...
松山市・道後温泉の近くで、私がかかわっている「四国八十八ヶ所ヘンロ小屋プロジェクト」を支援する会の総会兼記念講演会が開かれた。実は楽しみにしていたことがある。...
自宅に近いスーパーに、地元である京都府木津川市の商品を売っているコーナーがある。そこで見つけたのは、いずみ福祉会が作っている「まっ茶キャラメルラスク」だった。...
京都市・上賀茂神社に参拝した機会に、近くの漬け物店「なり田」に寄った。すぐきの漬け物で知られる店なので、1つ買った。100グラムいくらで売っていて、1800円...
広島に行くと、昼ご飯にはお好み焼きがいい。先日も広島駅の近くのホテルに泊まり、すぐそばに「ゆうゆう駅前店」というお好み焼きの店があったので、昼ご飯はそこに決め...
いろいろの店のラーメンを食べた時期があった。印象に残った店がいくつかあるが、京都駅の東側の新福菜館もその1つだった。10年以上も前の話ではるが。 期間限定...