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ちょっと味見を（2022） あみ舟
あみ舟
大津市の瀬田川沿いに住む先輩のお宅を訪ねた。帰る際に地元のお菓子、風月堂「あみ舟」をいただいた。
せんべいの焼き菓子で、小さな舟の形をしている。説明書を読むと、琵琶湖で網打ち漁を見ながら捕りたての魚を料理して食べさせる舟を、あみ舟というと書いてあった。ほんのりとショウガをきかせてあって、表面に砂糖をつけてある。この甘さも控えめ。（梶川伸）2020.07.18
更新日時 2020/07/18
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