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ちょっと味見を(2019) 札幌農学校プレミアム

札幌農学校プレミアム

 友人に札幌農学校プレミアムをもらった。明治時代の初め、クラーク博士を招いて札幌市に開校したのが札幌農学校。現北海道大学に認定された「きのとや」のミルククッキーの名前が「札幌農学校」で、サンド状になったものがプレミアムらしい。
 クッキーはミルクの味がよくする。クリームと、果物のコンポートのようなものを小さく切って挟んである。ネーミングも含めて、北海道らしいお菓子だった。(梶川伸)2020.07.15

更新日時 2020/07/15


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