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ちょっと味見を(2014) 酒蔵吟醸甘酒

酒蔵吟醸甘酒

 甘酒の飲み比べ、今回は長野市・善行寺近くの「西之門よしのや」の酒蔵吟醸甘酒を選んだ。デパートの地下食料品売り場で出張販売していたので、買ってみた。
 販売していた人の説明では、酒造好適米の五百万石を使っている。瓶の下半分は麹(こうじ)がたまっていた。飲むと大変甘いのだが、さっぱりとした上品な甘さになっている。(梶川伸)2020.07.10

更新日時 2020/07/10


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