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ちょっと味見を(1964) えびの身入りえびみそ

えびの身入りえびみそ

 スーパーで「えびの身入りえびみそ」の瓶詰めを見つけた。カニみその瓶詰めはよく見るが、エビのみそは食べたことがなかったので、買ってみた。兵庫県・香住のマルヨ食品の商品だった。
 原材料欄を見ると調味料も使っているが、エビのみその味をしっかりと感じる。歯ごたえのあるものが混じっていて、それがエビの身かもしれない。ご飯に乗せたり、おつまみとして食べるようにと書いてあった。(梶川伸)2020.05.21

更新日時 2020/05/21


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