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ちょっと味見を(1876) 広島菜茶漬

広島菜茶漬

 広島の親類が広島菜の漬け物を送ってくれることがある。一緒に入っていたのが、広島菜茶漬だった。製造は広島市の丸二、販売は山藤となっていた。
 お茶漬けの素だが、そのままお湯をかけて、吸い物として飲んでみた。細かく切って乾燥させた広島菜がメーンでたくさん入っている。ほかにノリ、小さなあられ、白ゴマ。梅とワサビの味もする。(梶川伸)2020.02.23

更新日時 2020/02/23


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