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ちょっと味見を(1749) きみごろも

きみごろも

 奈良県宇陀市のお菓子「きみごろも」を、久し振りに食べてみた、松月堂の商品で、全国菓子博で金賞になったこともある。
 厚みのある四角の形をしている。食べるとフワフワで、和風マショマロといった食感。中の白身がそうで、表面は黄身を塗っている。蜂蜜も使っていて、甘い。あまり類似のものを見ないので、印象に残るお菓子だと思う。(梶川伸)2019.10.20

更新日時 2019/10/20


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