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ちょっと味見を(1701) 三谷製糖の試食用和三盆

三谷製糖の試食用和三盆

 美しい砂糖だと、行く度に思う。香川県東かがわ市馬宿、三谷製糖の試食用の和三盆のことだ。
 バスを使った遍路旅の先達で四国へ行き、時間に余裕があれば、高速道路からいったん下りて、三谷製糖の工場兼販売所に寄ることがある。
 団体なので、着く少し前に電話で連絡しておく。そうすると、商品の和三盆の固めたものを、花などの形に並べて待っている。それを試食し、気に入った人は買って帰る。上品な味も良いが、試食用な並べられた美しさにも、和三盆らしい優しさを感じる。(梶川伸)2019.09.03

更新日時 2019/09/03


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