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ちょっと味見を(1626) 明石寺のカレー

明石寺のカレー

 四国遍路で愛媛県西予市、43番霊場・明石寺(めいせきじ)にお参りしたあと、駐車場の売店をのぞいて、「明石寺ノカレー」を見つけた。店の人に聞くと、明石寺の住職が味を決めるのにかかわったとか。西予市のふるさと納税の返礼品にもなっているという。
 一般的なレトルトカレーだが、包装の袋は黒が基調で、インパクトがある。ルーはジャガイモが小さなさいころ状で目立ち、肉は筋のようになって少し残っている。辛みはマイルドで、タマネギやトマトといった野菜の甘さも感じる。値段は忘れたが、300円前後
だったと思う。西予市のアール・シー・フードパックの商品だった。(梶川伸)2019.06.23

更新日時 2019/06/23


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