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ちょっと味見を(1616) ホワイトセロリ

ホワイトセロリ

 ホワイトセロリなるものを見つけて、買ってみた。茨城県坂東市、猿島水耕の商品だった。
 1本1本が細いセロリで、それを束にして売っていた。根には小さいスポンジがつけてある。ミツバで同じようなものを見かける。シャキシャキとした食感だが、本来のセロリよりは柔らかい。淡白で食べやすいが、癖がないので、もの足りないかも。(梶川伸)2019.06.13

更新日時 2019/06/13


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