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ちょっと味見を(1548) 朝焼きみかさ「大和三山」

朝焼きみかさ「大和三山」

 奈良の名物のお菓子に、みかさがある。あんをカステラではさんだもので、いろいろな種類がある。今回食べたのは、桜井市の天平庵の商品だった。
 あんは粒あんだが、小豆がそののままの形で入っているのは、そう多くない。あっさいりタイプ。カステラはやや甘みを感じる。(梶川伸)2019.04.17

更新日時 2019/04/17


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