ちょっと味見を（1526） さくらあんパン

さくらあんパン

　春らしいパンを見つけた。奈良市、さくらパン工房のさくらあんパン。丸くて平べったい形をしている。
　中は桜色のあん。甘みと塩分のバランスがいい。生地はパサパサ系なのだが、食べているとネットリしてくる。表面は少し焦げて薄茶色。上に塩漬けした桜の花が乗っている。（梶川伸）2019.03.27

更新日時　2019/03/27

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