発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(1432) 梨あん餅
梨あん餅
山口県・秋芳洞に行くと、梨あん餅を盛んに宣伝していたので、土産に買ってみた。販売は長門市の壽堂。 一口サイズで食べやすい。小さな餅を白いあんで包んである。あんの中に、みつに漬けた梨を小さく切ったものが混じっていて、アクセントになっていた。甘さや酸味など、バランスが取れているような気がした。(梶川伸)2018.12.29
更新日時 2018/12/27
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