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ちょっと味見を(1428) 棚田ロール 

棚田ロール 

 「棚田」という言葉には、ひかれるものがある。「棚田ロール」という名前を見て、思わず手が出た。山口県長門市、ペパーミントの商品だった。
 ロールケーキで、小麦粉のほかに棚田米の米粉を使っているあるらしい。しかも無農薬と表示してある。生地はパサパサ系だが、少しモチモチ感も感じる。中身は、あんがたっぷり。上に粉のシュガーが振ってある。(梶川伸)2018.12.23

更新日時 2018/12/23


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