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ちょっと味見を（1332） 農口Ｍ－３１０大吟醸
農口Ｍ－３１０大吟醸
遊び仲間が集まった時、１人の友人が持ってきたのが、日本酒「農口Ｍ－３１０大吟醸」だった。石川県能美市、農口（のぐち）酒造の商品だった。
インターネットで調べると、雄町を使った酒も造っているようだが、飲んだのは山田錦が酒米だった。うまみとこくを感じる酒だったはずだが、ビール、ワインを飲んだ後に口にしたので、はっきり覚えていないのが残念。しかし、友人宅にまだ残っているはずなので、また飲みに行ってみよう。（梶川伸）2018.09.21
更新日時 2018/09/21
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